煮干豚骨らぁ麺@麺や青雲志♪

すごーくご無沙汰ぶりに行ってきたんでした。
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青雲志さん(๑ÒωÓ๑)
ご無沙汰し過ぎで、どれを注文しようかとかお店に着くまでに決めてなかったくらい。
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券売機が変わってた!
常連さんはとっくにご存知でしたでしょうが、ご無沙汰し過ぎの私の目にはカラフル鮮やかに見えたよ〜
ボタンを押すのも見やすくて良かったよ。
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何にするか悩ましすぎて!
どれも食べたいんだもん。
でもどれか一つに決めねばなりません。
「煮干しだ!」と決めて左上のボタンをプッシュ!
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わ!
麺が。
麺が見えません。笑っ
とろとろポタージュ状のスープなのですね。
それにチャーシューの存在感がすごい(๑ÒωÓ๑)
肉食べたっていう実感が持てるチャーシュー好きです。(*˘▿˘✽)

チャーシューの下にお箸を差し込んでまずは麺を食べる。
とろとろのスープを纏いまくってる麺をすすると。
うん、確かに煮干しと豚骨の味。
クセがなくて食べやすい。
洗練された味ですよΣ(OωO )
美味しい(*˘▿˘✽)
お箸が止まらなかった。
煮卵やチャーシューも途中で挟みながら麺を食べ進めると・・・食べ終わる頃には器にスープが残ってない!?
え、面白い。麺にスープがちょうど良く絡んで絡んで最後には器に残らない状態って初めてでしたわー。
あと引く一杯。また食べたいな。

煮干しラーメンのクチになってしまった私は、この数日後、他のお店でも煮干しラーメンを注文してたのでした!

🌸麺や青雲志🌸


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# by lovetearose | 2017-04-15 21:18 | 美味しい♪ | Comments(0)

チョコ買い出し2017♪

今年もチョコの買い出しに出かけてました。

もちろん、2月バレンタインデー前です。
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もちろん行き先は名古屋高島屋!(๑ÒωÓ๑)
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すごいよこの熱気!
例年よりも行く日が遅かったんですが、今までで一番混雑してました。
チョコ買い出しメンバー(M子さん、でぶぴんくさん)内で、来年は買い出しは1月中にしましょう!とすぐに決まったくらい。Σ(OωO )
人に揉まれ揉まれ揉まれながら、それぞれが試食したり買い物したりとこなした後は。
早めに離脱して。
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恒例、072.gifマハラジャ072.gifさんでカレーランチ。
この日のためにナンカレーを食べずに居ました♡笑っ
メンバー3人ともがカレー大好き♡
「どこでランチするぅ?」と悩む事なく、カレー一択なのが気持ち良い!
食事しつつチョコ会場でヒートアップした気持ちをクールダウン。

食後もチョコ会場に戻り、午前中に目星を付けてあったブースでお買い物。
取りこぼしのないようにね!
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もちろん、072.gifピエールマルコリーニ072.gifさんで三人三様のチョコパフェを堪能する事も忘れませんでしたよっ∠( 'ω')/
さすがピエールマルコリーニのチョコパフェ。
チョコの風味が濃くて食後の余韻も良い。
チョコ好きにはたまらんパフェやわ♡

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帰り際に、気になってたお店072.gifよいことパン072.gifさんにも寄って食パン購入!念願叶ったり。
(食べやすい食パンでした。そのまま食べるのが一番のおすすめかも)

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今年の私の成果はこんな感じ。
冨澤商店さんでもピーカンナッツチョコを買えたのがラッキーでした。

今回はいつも買ってるものでなく、新しく気になってたショコラトリーのものにしようと考えていたのでお初のものが多いです。
誰かにあげるものでなく、ほぼ自分の為のもの。
オットとは一緒にいただきますけどね∠( 'ω')/

年に一度、私のチョコ欲が爆発する日。
来年も良い出あいがありますように。
・・・今から楽しみ。(๑ÒωÓ๑)




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# by lovetearose | 2017-03-22 15:18 | お買い物♪ | Comments(0)

非加熱ラー油作りWS@ ichizu ♪

久しぶりにWS(ワークショップ)に出かけてました。
去年の「豆板醤作りWS」(←blogにアップして無いです)に続き、2度目のichizuさんのWSに参加です。
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様々な辛そうな材料にテンション上がる〜(๑ÒωÓ๑)
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しばしレクチャーを受けた後に、早速調合っ!
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瓶の三分の一ほどの量になる様に、唐辛子の粉末や粗挽きのものやホールを投入していきます。
それぞれに決まった量はなく、お好みで。
こういうアバウトなのいいですね。面白い。
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それぞれの瓶に胡麻油を入れてもらい、完成。
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こだわりの胡麻油なのだよ。
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二つめは小ぶりの瓶に好みの乾物を入れてみました。
燻製唐辛子(チポトレ)がすごく気になってたので、ホールも入れてみました。
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この枯れた葉っぱみたいに見えるのがチポトレ。
後は唐辛子粉末・桜海老・アーモンド・クコの実・チポトレ粉末、どんな味になるかな(*˘▿˘✽)
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ラー油を仕込んだ後は、ichizuさん作のラー油(12種類!?)を使ったお料理をいただきました。
蒸し物、和え物、スープにピザ。
ラー油って、こんなに色んな料理に使えるのね。
目から鱗です。
作るだけでなく、どういう料理に合わせたらいいのかも提案してもらえるのが有難いですね。
そして。
試食してみて、あの燻製唐辛子(チポトレ)のラー油がやはりツボでしたわ。
早く醸しておくれ。

そしてそのichizuさんですが。
今週末に初めてイベントを開催されるのですって。
詳しくはこちら
ICHIZU 〜わたしのお店
twitterでも発信されてます



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# by lovetearose | 2017-03-06 17:18 | etc | Comments(0)

冬限定@S★K HAMBURGER♪

ご無沙汰ぶりのこちらでお買い物。(1月)
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飲食スペースはあるのですが、テイクアウトで(*˘▿˘✽)
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やっぱり。
「限定」って書かれてると選んじゃうよね(๑ÒωÓ๑)
「ベーコンチーズのポパイバーガー」をAセット(ポテトフライ&ソフトドリンク)で♡
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飲食スペースでしばし待つ。
こういうゴチャゴチャっとした感じも結構好みです。
(だからね、ヴィレヴァンもなんかそそられるんだよね〜。ゴチャゴチャしててちょっぴり怪しい感じの場所って好きです)(*˘▿˘✽)
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フリーペーパー(飲食店情報なども載ってました)なども置かれており、しばし時間を潰すのにも良し。
スタッフの方から聞いてた待ち時間よりも早目に商品を受け取りました。
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ジャーン。
大手チェーン店のハンバーガーを見慣れてるとこちらは直径は小さめなので、食事量として足るかな?と一瞬思うのだけど。
パン生地の密度がしっかりしてたり具材の食べ応えがあったり、何より美味しいので食べてて「満足感」があるんだよね〜(๑ÒωÓ๑)
お腹も満足しました。
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・・・過去の投稿にジャンプします。





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# by lovetearose | 2017-03-06 16:36 | 美味しい♪ | Comments(0)

いちごパフェと冬のかき氷@和洋喫茶レモンの木 ♪

先月から気になるつぶやきがtwitterに流れてきてました。

その時にはお店に伺えず、再びのアナウンスが流れるのを待ってサクッと出掛けてきましたよ。(๑ÒωÓ๑)
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そう。気になったのはこれ。
新メニューです!
しかも、パフェ!
こちらでは定番メニューの「和風パフェ」があるのですが、新メニューが出るのは初めてじゃないかしらん?
早速注文(๑ÒωÓ๑)
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じゃーん!
いちごの花が咲いてましたよ(´◡`๑) 
可愛い♡
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全体像〜!
どうでしょ、これ?
上から下までラブリー。
いちごが香り良くて美味しい!
甘さが丁度良い手作り自家製アイスが2種類、使われてましてね。
途中には食感楽しい(アレ)が入ってるんですよね。これがまたパフェの味を邪魔しないのよー
↑食べてのお楽しみ。
スプーンが止まらんかった!
店主さんのお眼鏡に叶ったいちごが入荷次第の特別メニューなのです。
提供があるかどうかはtwitterで確認してね


そしてこちらも。
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この時まだネーミングが決まってなかったかき氷。
真冬にかき氷は、本当にかき氷が好きな人くらいしかほしくならないだろうけど。
でも、これ、すごいよ。
真冬にかき氷は舌が痺れそうに冷え切るかと思いきや、ここの夏のかき氷よりも冷たさを感じなかったのよね。
たっぷりのレアチーズクリームと自家製いちごジャムが上から&中にも入ってましてね。
食べ始めから食べ終わりまで、味が薄まってしまったりしないの。
このクリームのおかげで口が冷え切らない感じ(夏のかき氷と比べて)。
チーズクリームなんだけど、しつこくなくてお腹に重くならない感じ。それでいてあと引くのよね。
するるるる〜っと食べきれるの。
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これは2度目に食べた時の画像。
名前は「冬のかき氷」になっていましたよ。
こちらも特別メニュー。お店のアナウンスに注目です。2月13日まで数量限定で提供されてるのでタイミングが合いましたら是非っ!

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twitter



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# by lovetearose | 2017-02-09 22:19 | 美味しい♪ | Comments(0)