blogではご無沙汰しています。
PCの調子が悪いままでして&スマホからの投稿は何だか焦れったくて。
どうしてもblogからは遠ざかってました。
(Instagramへの投稿が手軽気軽過ぎて、もっぱらそちらに軽い投稿してます)
今日は気持ちの余裕があるのか(?)こちらに投稿する気分に。
(明日は雨か!?)
それじゃサクッと書きますね。
気になってたお店「リス イタリア料理店」さんに行ってきましたよ。
伊賀の城下町にある民家を改築された店内。
板間と畳敷きの部屋の間の襖などを取っ払って、ワンフロアとして使われています。
天井が高い訳でもなくそこまで広くはありませんが、それがアットホームな雰囲気を醸していて居心地良い感じです。
今回お願いしたのは「おまかせ伊賀牛コース」。
新じゃがとポロネギのスープ。
じゃがいもにほんのり甘みのあるポロネギの風味。蕗の薹のほろ苦さ。
(揚げた蕗の薹がトッピングされてました)
次は前菜の盛り合わせ。
上から時計回りに、パルマ産生ハムと地物野菜のサラダ、
南伊勢産ワラサのカルパッチョ(山葵の花トッピング)、
なばなと自家製ベーコンのフリッタータ、
伊賀牛ローストビーフ(バフサミコ酢でいただくの始めて)、
南伊勢産タコのマリネ(タコ柔らか〜)。
三重産ハマグリと菜の花のトマト風味。
トマトの風味はほんの少し。
パスタとぷりぷりのハマグリの身と共に口にすると、ハマグリの旨味がじゅわっと広がって美味しかった〜
伊賀牛と原木椎茸の赤ワイン煮込み。
お肉がね。ナイフが要らないくらいに柔らかく煮込まれてました。
これずっと食べていたかった・・・
デザート3種盛り。
デザートまできっちり美味しいと、食後の余韻が幸せなままだよね。
ランチは他に、
パスタコースとランチコースがあります。
ランチも予約された方がベターかと。
お店のPは少し離れた場所に4台分です。
お店の4軒隣の「一乃湯」さん。
なかなか味があるでしょ。笑
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