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黄身がとろりん♪

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昨日スーパーで、本間製パンのイングリッシュマフィンを買ってあったので☆
お昼にちょっと小洒落た事をしてみました♪

本間製パンのイングリッシュマフィンは切れ目がないタイプなので。
側面からぐるりとフォークを突き刺して2枚に割って・・・トースト♪

お酢を入れて沸騰したお湯にそっとタマゴを割りいれてポーチドエッグを作って。
千切りキャベツは少しのマヨネーズ&塩コショウで和えて。
マフィンにトッピング♪タマゴの上から塩コショウをパラリン♪

もう1枚のマフィンには、きざみハム&とろけるチーズを載せてオーブントースターへ。
最初にトーストした後の余熱でチーズがとろけます♪

さほど手間はないです。

・・・・まるで朝食っぽい?
今朝の私のご飯は・・・・・・・スイカでした♪
暑い日の起き抜けには、さっぱりしたもん下さい・・・・

by lovetearose | 2010-08-24 13:52 | 美味しい♪